Castello di Ama

TOSCANA, CHIANTI

En 1976, cuatro familias de Roma compraron Castello di Ama, una histórica finca vinícola de 55 hectáreas en el corazón del Chianti Classico. Su objetivo fue recuperar su autoridad como productor de algunos de los mejores vinos de la Toscana, un legado que se remonta a cientos de años atrás. La reputación de Ama en cuanto a viticultura de calidad ya estaba bien establecida a finales del SIGLO XVIII, cuando el Gran Duque de Toscana escribió: “Alrededor del Castello di Amma se encuentran los mejores viñedos del Chianti, excelentemente cuidados y entre los valles y laderas más bellos de toda la tierra”. En la actualidad, el Castello di Ama se ha ampliado a más de 200 hectáreas en la ondulada campiña toscana, 76 de las cuales están plantadas de vid y otras 35 dedicadas a olivares. Además es reconocido como uno de los enólogos de élite de Italia.