Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo

Variedad: 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasía Negra
Vol: 13.5%
Crianza: Barrica de roble pasa fermentación maloláctica por 12 meses.

De color rojo rubí intenso.
En nariz es afrutada con notas de cereza roja, fresa, cáscara de naranja y regaliz con toques terciarios que recuerdan al cuero.
Es Jugoso y suculento con una textura sedosa y flexible. Frutos rojos maduros, intrigantes y duraderos. Los taninos son firmes y delicados. El retrogusto expresa una frescura viva con notas de frutos rojos oscuros, tierra húmeda y madera.
Ideal para guiso de carne roja, carne asada y a la parrilla, carne de caza y queso curado