Chêne Bleu Abelard

Variedad: 85% Garnacha Noir, 15% Syrah
Vol: 14%
Crianza: 18 meses en barrica de roble.

En vista es de un intenso, brillante y profundo color granate.
En nariz persiste el rico carácter melancólico de Abélard se eleva desde la copa, mostrando frutas rojas maduras, cereza negra y notas de especias dulces y moca.
En boca es rico y concentrado. Los taninos especiados y sedosos aportan estructura y profundidad, y de amplio y largo final.
Disfrútalo con rosbif, venado, pato y verduras asadas. Decanta durante 2-3 horas y sirve a temperatura ambiente.