Variedad: 65% Roussanne, 30% Garnacha Blanc, 5% Marsanne y Viognier
Vol: 13.5%
Crianza: 8 meses en demi-muids.
Un hermoso amarillo dorado; brillante y claro, con reflejos dorados.
Es rico y complejo con sutiles notas de lima, anís estrellado, almendras tostadas, brioche cálido y miel.
Sorprendente acidez con abundante elegancia, finura y mineralidad. Notas cítricas y toques de brioche. Final: Intenso y largo.
Combina maravillosamente con salmón o aves en salsa blanca, paté y queso francés tradicional.
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