Variedad: 100% Torrontes
Vol: 13.5%
Crianza: Añejamiento en tanques de acero inoxidable.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos y plateados. Brillante y limpio, con buena vivacidad visual, indicando juventud y frescura.
Aromáticamente muy expresivo y típico de la variedad. Notas florales marcadas como jazmín, azahar y rosas blancas, acompañadas de frutas tropicales (litchi, maracuyá) y cítricos frescos como lima y pomelo. Se percibe un toque herbal delicado que aporta complejidad.
Seco, de cuerpo medio y muy refrescante. La acidez es vibrante, lo que realza la sensación frutal y limpia el paladar. Se repiten las notas cítricas y florales, con un final persistente y ligeramente mineral. Excelente balance entre intensidad aromática y frescura en boca, con una textura delicada.
Ideal como aperitivo o para acompañar ceviches, tiraditos, comida nikkei, cocina tailandesa, sushi, quesos suaves y platos vegetarianos con hierbas frescas.
