Variedad: 100% Gewürztraminer
Vol: 14%
Crianza: Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, crianza sobre lías en depósitos de acero durante 6-7 meses.
Amarillo pajizo intenso.
El estimulante aroma del Gewürztraminer recuerda al lichi y al mango con delicadas notas de madreselva. El espectro aromático también incluye notas de pétalos de rosa, que son típicas de esta variedad.
La calidad única del carácter aromático del vino se continúa en boca, con fruta fresca y una acidez viva que se combina con notas minerales para dejar un muy impresión redonda y al mismo tiempo firme.
Un buen maridaje con platos especiados y creaciones agridulces con un toque asiático, ñoquis de calabaza y sopa de calabaza a la crema, así como jamón cocido con salsa de rábano picante, wok de verduras agridulces con tiras de pechuga de pollo o gambas y escalope vienés con ensalada de patata.
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