Clos I Terrasses

CATALUÑA, PRIORAT

Orgánico Certificado con Prácticas Biodinámicas

En la actualidad, la propiedad de Daphne lleva el nombre de Clos i Terrasses en reconocimiento al Clos en el que se estableció su fama y a las terrazas que cultiva actualmente. A principios de los años 90, Daphne añadió Aubagues y Socarrats a sus propiedades. Aubagues estuvo en su día parcialmente en terrazas, pero esta sección fue reclasificada a costeros y replantada con Garnatxa en 2013.

Clos i Terrasses es una finca de tamaño modesto para los estándares modernos del Priorat, Daphne se esfuerza por preservar los ideales que la llevaron a iniciar con su proyecto. El carácter único y distintivo de Clos Erasmus hecho posible a través de una estricta selección de sitios, frutas y barricas en la crianza de este vino naciente, así como la creación de una cuvée separada, Laurel, que tiene su propia personalidad y expresión de terruá.