Variedad: 100% Dolcetto
Vol: 13%
Crianza: De 6 a 12 meses en tanques de acero inoxidable
De color rojo rubí brillante, con reflejos violáceos que denotan juventud y frescura. El brillo es intenso, lo que sugiere una buena concentración.
En nariz, el Visadi Dolcetto DOC 2022 se presenta con aromas frutales intensos, destacando las notas de cereza madura, mora y frambuesa. Se perciben ligeros toques florales, con una sutil presencia de violetas, junto a ligeras notas especiadas que aportan complejidad. El perfil es limpio y directo, con una frescura que invita a seguir explorando.
En boca es un vino de cuerpo medio, con una acidez vibrante que le da frescura y equilibrio. La fruta roja se reafirma en el paladar, con un sabor que resalta la moras y cerezas jugosas. Los taninos son suaves y bien integrados, ofreciendo una textura sedosa. El final es agradablemente frutal, con una ligera mineralidad que da un toque de complejidad.
Es ideal para acompañar platos de pasta con salsas rojas, carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados y pizza. También va bien con platos de cocina italiana más sencilla.
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