Kellerei-Terlan

BOLZANO, TERLANO

La fundación de la Cantina Terlano en 1893 se dio en un momento en que la agricultura era el pilar de la economía regional. Sin embargo, aparte de unos pocos viticultores innovadores, que buscaron en la región de Rheingau nuevas ideas y trajeron variedades de uva de Alemania y Francia al Tirol del Sur, la agricultura bajo el dominio de unos pocos grandes terratenientes estaba atrasada. Los terratenientes también fueron el factor dominante en la elaboración del vino en la región. Para liberarse de esta dominación, 24 viticultores de Terlano decidieron unir fuerzas y fundar la Cantina Terlano. Mientras que los vinos tintos eran más comunes en Tirol del Sur a finales del siglo XIX, con una proporción de tinto a blanco de 80:20, Terlano ya era conocida como zona de vinos blancos en 1893. A lo largo de los años, este enfoque en los vinos blancos ha se ha consolidado, y hoy la proporción de blancos a tintos en la Cantina Terlano es de 70 por ciento de blancos a 30 por ciento de tintos.